Pizza Delicia
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
200 de semolina bem fina
1 colher de (sopa) sal
2 saches de fermento para pão(7 g)
1 colher de (sopa) açúcar
4 colheres de (sopa)azeite de oliva
1 ovo
Modo de Preparo
Peneire a farinha e o sal, junte em uma bacia todos os ingredientes e amasse até ficar consistente Deixe descansar a massa por 30 minutos. Divida a massa na quantidade e tamanho que preferir a pizza. Com um rolo espiche a massa e recheie ela com estrogonofe de frango, estrogonofe de file ou o sabor que preferir. Espalhe queijo ralado sobre o recheio e leve ao forno para assar.coloque em temperatura de 250°c por 40 minutos.
Esta receita é suficiente para fazer 4 a 5 pizzas médias ou 3 grandes, como preferir.
Bom apetite a todos!!
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